Греемся теплыми воспоминаниями о праздновании 240-летия города.
В честь этого события компания Cheeseberry приготовила гигантский чизкейк, а также установила новый мировой рекорд.
Сладкая ванильная масса на основе творожного сыра, сахарной пудры, сливок и желатина
крошка песочного печенья
3 тонны 129 кг
город Lowville,
штат Нью-Йорк,
США
Вес: 4 ТОННЫ 240 КГ
Диаметр: 2,8 м
Высота:1,1 м
Компания «CHEESEBERRY» приготовила десерт для номинации «Самый большой чизкейк в мире».Десерт попробовали более 40 000 жителей и гостей города Ставрополя.
сборка шатра, подключение холодильного оборудования и установка ёмкости для приготовления десерта на площадке приготовления чизкейка
изготовление ключевых ингредиентов: печенья и творожного сыра
доставка заготовок посредством специализированной техники на площадку реализации проекта в г. Ставрополь
мы приготовили самый большой чизкейк в мире на Площади Ангела в г. Ставрополь
мы охлаждали чизкейк при постоянной температуре +4 С в г. Михайловске
Контрольное взвешивание конкурсного чизкейка
Конкурсы, розыгрыши, развлечения
Классные фотозоны
Бесплатная дегустация рекордного чизкейка
для всех желающих!
Компания CHEESEBERRY – один из крупнейших производителей замороженных десертов для сегментов HoReCa и Retail на территории РФ и СНГ.
395 дней
Время подготовки
проекта
397 кг
Вес ёмкости для
приготовления
чизкейка
30 часов
Количество часов
непрерывного
приготовления
чизкейка
93 человека
Количество людей,
задействованных в
проекте
+4С
Постоянная
температура
в шатре с чизкейком
Компания CHEESEBERRY – один из крупнейших производителей замороженных десертов для сегментов HoReCa и Retail на территории РФ и СНГ.
11-летний опыт работы на рынке, использование инновационных технологий и штат высококвалифицированных специалистов позволили нам стать экспертами в кондитерской отрасли.
500сотрудников
3,5 тыс. тоннпродукции в год
производственныхкомплекса
Производство Cheeseberry имеет сертификаты: